De cada dez casas, duas consumiram panetone no Natal do ano passado. Apesar de cada vez haver mais sabores disponíveis nas prateleiras, o tradicional, com frutas cristalizadas, ainda domina a mesa do brasileiro: representa 77% do volume em vendas. Em seguida aparecem os panetones recheados, com 20,4%, sendo chocolate o recheio preferido da população.
Fonte: Panetone tradicional responde por 77% das vendas, apesar de novos sabores
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